Gratis
FISIOMENU FREE
La versione gratuita permette di iniziare a conoscere il metodo e utilizzare le sue funzioni fondamentali.
Il metodo FISIOMENU
Mangiare meglio, imparando a scegliere
Ogni giorno decidiamo cosa mangiare, la cosa più difficile è capire come distribuire e variare nel tempo le nostre scelte.
FISIOMENU nasce per questo.
È un metodo di programmazione alimentare che utilizza la tecnologia per aiutare le persone a conoscere meglio gli alimenti e organizzare la propria alimentazione quotidiana.
- Non vuole imporre un menu rigido.
- Non divide il cibo tra buono e cattivo.
- Non sostituisce un professionista sanitario quando è necessaria una valutazione individuale.
FISIOMENU vuole insegnare un metodo.
Come funziona
Sei principi, un solo metodo
-
conoscere
Comprendere le principali caratteristiche degli alimenti.
-
combinare
Costruire i pasti utilizzando i gruppi previsti dal metodo.
-
variare
Alternare gli alimenti nel tempo.
-
programmare
Guardare non soltanto a un singolo pasto, ma anche ai giorni successivi.
-
osservare
Utilizzare l’app per seguire il proprio percorso.
-
imparare
Fare in modo che ciò che inizialmente richiede attenzione diventi progressivamente naturale.
Gli obiettivi
FISIOMENU vuole aiutare le persone a:
- conoscere meglio ciò che mangiano;
- variare maggiormente;
- organizzare i pasti;
- distribuire gli alimenti nel tempo;
- osservare le proprie abitudini;
- aumentare la consapevolezza;
- diventare progressivamente più autonome;
- conservare il piacere della tavola.
L’obiettivo non è semplicemente ottenere un risultato. È imparare un modo di rapportarsi al cibo che possa continuare nel tempo.
Il metodo
Completezza, equilibrio e varietà
Il metodo FISIOMENU non concentra l’attenzione su un singolo alimento o nutriente, lavora sulla composizione dei pasti, sulla varietà e sulla rotazione.
L’obiettivo è aiutare la persona a guardare l’alimentazione come un insieme e non come una successione di singole scelte isolate.
I gruppi alimentari FISIOMENU
Per rendere il metodo semplice da utilizzare, FISIOMENU organizza gli alimenti in grandi gruppi funzionali. Questa classificazione serve all’utilizzo dell’app e non vuole sostituire le classificazioni utilizzate dalla scienza della nutrizione.
-
Proteine e lipidi
Tra gli alimenti utilizzati nel metodo: carne, pesce, uova, legumi, latte e derivati, frutta secca e altre fonti previste dal programma.
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Carboidrati
Tra gli alimenti utilizzati: pasta, riso e altri cereali, pane, patate e altri prodotti previsti dal programma.
-
Frutta e verdura
Rappresentano il terzo grande gruppo utilizzato nella costruzione del metodo.
La struttura
La composizione dei pasti
FISIOMENU parte da una struttura semplice:
- una componente proteica/lipidica
- una componente glucidica
- frutta e/o verdura
All’interno della struttura l’utente mantiene libertà di scelta tra gli alimenti previsti dal programma.
Il metodo indica la struttura. La persona sceglie cosa mangiare.
La giornata
Tre pasti
Il metodo base FISIOMENU organizza la giornata intorno a:
- Colazione
- Pranzo
- Cena
Non prevede abitualmente spuntini intermedi.
Questa è una scelta propria del metodo FISIOMENU e non una regola nutrizionale universale.
Esigenze individuali o condizioni specifiche possono richiedere indicazioni differenti e devono essere valutate con un professionista competente.
A tavola
Niente bilancia a tavola
FISIOMENU vuole rendere il rapporto con il cibo più semplice.
Il metodo non richiede di trasformare ogni pasto in un continuo calcolo.
L’obiettivo è imparare progressivamente a riconoscere gli alimenti, le combinazioni e la loro distribuzione nel tempo.
La tecnologia lavora per rendere più semplice quello che accade davanti a noi: il nostro piatto.
Il percorso base
8 settimane
Il percorso base
Cambiare un’abitudine richiede continuità, per questo 8 settimane rappresentano il periodo base consigliato per utilizzare FISIOMENU con costanza.
Non significa che eventuali cambiamenti o risultati debbano necessariamente comparire dopo otto settimane. Ogni persona è diversa. Alcune possono osservare cambiamenti prima, altre possono aver bisogno di tempi differenti.
Le otto settimane servono soprattutto per avere un periodo sufficientemente continuativo nel quale:
- utilizzare il metodo;
- conoscere meglio gli alimenti;
- sperimentare combinazioni differenti;
- osservare le proprie abitudini;
- prendere familiarità con varietà e rotazione;
- imparare progressivamente a organizzarsi.
Il vero obiettivo comincia dopo.
FISIOMENU vuole diventare un modo di approcciarsi al cibo che possa continuare nel tempo.
- Non soltanto uno strumento per chi vuole perdere peso.
- Ma un metodo per chi vuole conoscere meglio ciò che mangia e costruire un rapporto più consapevole con il cibo.
Nel tempo
Misurazioni e progressi
L’utente può inserire alcuni parametri e osservare il proprio percorso nel tempo.
Il peso può rappresentare uno degli elementi osservati, ma non è il centro di FISIOMENU.
Progresso può significare anche:
- maggiore varietà;
- migliore organizzazione;
- continuità;
- conoscenza degli alimenti;
- maggiore autonomia;
- maggiore consapevolezza.
Il risultato più importante è imparare.
Premium
FISIOMENU PREMIUM
Quando il metodo incontra la cucina
PREMIUM amplia l’esperienza attraverso ricette e contenuti dedicati.
Ricette create per trasformare le combinazioni FISIOMENU in piatti reali da cucinare, da condividere e, quando possibile, anche da trovare nei ristoranti Complici.
